孙锋

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简介:副主任医师、副教授、副主任医师,广州中医药大学第一附属医院肛肠外科

锋谈肠菌︱老妈做的山东大馒头 VS 工业化面包,结果是这样的

17979 1年前

  

   可能是因为本人专门研究肠道的原因,我对于肠道菌群有种先天的敏感性,工作中会时不时留意肠道菌群的最新研究进展。今天我想给大家分享三个关于肠道菌群的最新文献,虽然研究的方向是不同的,但是都说明了肠道菌群的重要价值和意义。

  

  锋谈肠菌栏目

  一、Gut:长期使用抗生素或增加结直肠腺瘤风险

  (原题目:Long-term use of antibiotics and risk of colorectaladenoma)

  ① 最新的证据表明:使用抗生素改变了肠道菌群,与结直肠癌风险增加相关。

  ② 本文通过对16642名年龄超过60岁的女性进行的前瞻性队列研究,评估了过去和最近使用抗生素与结直肠腺瘤风险的相关性。

  ③ 生命早期(20-39岁和40-59岁)服用抗生素显著增加60岁后结直肠腺瘤的风险。

  ④ 近期抗生素的使用(4年内)与结直肠腺瘤的风险无关。

  ⑤ 结论:成人在其早年长期服用抗生素与结直肠腺瘤的风险增加相关。

  

  文献中的数据

  奉劝大家一句:尽量少用抗生素!

  二、JFF:食用工业化制作的面包更容易引发炎症

  (原题目:Gut microbiota and systemic inflammation changes after bread consumption: The ingredients and the processing influence)

  ① 比较工业化面包(精制面粉,2h发酵)和家庭制作面包(粗粮,24h发酵)对肠道菌群和全身性炎症的影响。

  ② 进行21天小鼠实验,测定粪便菌群和血促炎因子浓度。

  ③ 家庭制作面包可增加Akk菌和Mucispirillum数量,增加菌群多样性,减少肥胖相关的内毒素血症,调节肠道稳态。

  ④工业化面包使菌群多样性降低,增加拟杆菌门数量,引发全身性炎症。

  ⑤ 因此,食用越多的工业化面包可能越容易引发全身性炎症,面包原料和制作工艺为可能的因素。

  

  文献中的数据

  店里卖的面包再香,也赶不上自己父母做的大馒头!

  三、Circulation Research:心血管健康和疾病中的肠道菌群

  (原题目:Gut Microbiota in Cardiovascular Health and Disease)

  ① 本文介绍肠道菌群、代谢产物与心血管疾病之间复杂的相互作用,并讨论菌群在正常生理学中的作用和作为新型治疗靶点的潜力。

  ② 除群落组成的影响之外,肠道菌群的代谢潜力也与心血管疾病发展相关,它们产生影响宿主生理学的生物活性代谢物,通过多种途径与宿主相互作用。

  ③菌群的多个与代谢无关的过程也可能促进心血管疾病的发生。

  ④未来可利用微生物作为疾病治疗的介导和潜在药理学靶标,但还需要进一步的研究来探索具体机制。

  

  文献中的图示

  肠道菌群竟然和心血管疾病的发生有关!菌群太疯狂了!

  ——END——

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  孙锋医生广东 广州 广州广州中医药大学附属第一医院 肛肠外科

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