胡晓莉，女，主任医师，1991年-1996年，武汉大学，获口腔医学学士学位。1998年-2001年，中山大学，获口腔医学硕士学位。2006年-2010年，National University of Singapore, 获口腔医学博士学位。自2001年起，在中山大学附属口腔医院工作。任广东省口腔医学会牙体牙髓专委会常委。主持国家自然科学基金面上项目1项，省部级项目6项，在国内外专业期刊发表论文30余篇，作为主要完成人获评中华医学科技进步二等奖，中华人民共和国教育部科学技术二等奖，广东省科学进步一等奖及二等奖。
