误区一、低“盐”饮食，就是少吃盐就行了
澄清：“低盐饮食”限的不仅仅是盐，还包括其他含钠高的调料，如酱油、味 精、鸡精、豆瓣酱、香肠、腊肉等。
误区二、吃“盐”越少越好
澄清：盐摄入太少容易招致“低钠综合征”，因此低盐饮食并不是说 吃盐越少越好，更不是不吃盐。
误区三、冠心病患者最好全吃素
澄清：2/3的胆固醇是体内合成的，所以对于心血管病人，只要少吃一些含胆固醇高的食物就可以了，完全吃素，则会引起摄入蛋白质不足。
误区四、冠心病患者不能吃鸡蛋
澄清：国内外医学家的研究 证实，血中含胆固醇浓度的高低，与每天吃1～2个鸡蛋并无 多大关系。所以，冠心病人每天吃1个鸡蛋是没有问题的。
误区五、心血管患者不吃油
澄清：人长时间不吃油脂或含油 脂性的食物，会出现必需脂肪酸缺乏，磷脂、胆固醇缺乏，脂溶性维生素缺乏，上述营养物质 都是维持正常的人体新陈代谢必需的重要物质。因此，油虽不能多吃，但也不能不吃，关键在于适量。
误区六、蔬菜生吃更益健康
澄清：不少蔬菜生吃确实更益踺康， 因为那样能很好地保留其中的营养成分，特别是维生素。但生吃并不适合所有的蔬菜，如土豆、胡萝卜、 豆角等等。
误区七、“红酒中含有降血脂成分”就把红酒当成了灵丹妙药，大量饮用。
澄清：饮酒有度，成人如饮酒，男性一天饮用酒的酒精量不超过25g，女性不超过15g。
误区八、通血管古方效果好
微信上广为流传着一张“通血管古方”，号称按方食疗一个月后，原本堵塞的血管就全通了。
澄清：这些食物的食疗作用更多的是保健，但是远远收不到药物治疗的效果。别轻易尝试，特别是停了治疗的药物，单用古方。
误区九、千人一方
澄清：要辨别体质之后才开方，而且药物配伍阴阳平衡。
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