饮食安排
2016版学龄前儿童膳食指南建议2~5岁的儿童应该每天采用三餐两点的方式进行喂养，三餐两点的时间和分量安排为：①、两正餐之间应间隔4~5小时，加餐与正餐之间应间隔1.5~2小时；②、加餐份额宜少，以免影响正餐进食量；③、根据季节和饮食习惯更换和搭配食谱。
食材安排
根据指南建议，2~3岁孩子，男孩每天大约需要1200kcal的能量，女孩需要1100kcal能量；4~5岁孩子，男孩每天大约需要1300千卡的能量，女孩需要1200千卡的热量。
结合指南建议，2~3岁孩子可以每天安排谷类食物85~100克，少量的薯类（红薯、土豆等），蔬菜200~250克，水果100~150克，禽畜肉类、蛋类、水产类共计50~70克，相当于大豆或制品（相当于大豆的量）5~15克，奶类500毫升，食用油15~20克。另外需要注意限制食盐或含盐食物的摄入，每天食盐总量不超过2克。
4~5岁孩子可以每天安排谷类食物100~150克，少量的薯类（红薯、土豆等），蔬菜250~300克，水果100~150克，禽畜肉类、蛋类、水产类共计70~105克，相当于大豆或制品（相当于大豆的量）10~15克，奶类350~500毫升，食用油20~25克。另外需要注意限制食盐或含盐食物的摄入，每天食盐总量不超过3克。当然，每个孩子有自己的饮食习惯和特点，饮食安排还要结合孩子的实际情况，注意监测孩子的发育，对于消瘦、超重、肥胖或疾病状况下的儿童需要制定个体化的饮食。具体对应表格：
2~3岁儿童食物推荐摄入量：
4~5岁儿童食物推荐摄入量：
适当的脂类、碳水化合物，以及维生素中的VA、VB2、VC可以促进非血红素铁的吸收，因此，想要靠动物性食物来补充铁元素的朋友可以多摄入一些这类营养素。
现在对于补铁，人们还存在一些误区，很多人觉得血液是红色的，所以红色的食物最补血补铁，比如红枣、红豆、花生等。且不说这些食物是否铁元素含量高，单看它们中铁的类型就不及猪肝，因此，以形补形的说法不正确。
此外，猪肝、动物全血虽然补铁效果很好，但考虑到安全问题，一周食用1~2次，每次可以安排30g左右。
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