老年痴呆吃什么好？请为家人看一眼

　　现代医学认为，老年性痴呆发病与老年人新陈代谢机能逐渐降低，引起体内蛋白质与类脂质代谢障碍，脑细胞营养缺乏，致使发生进行性脑功能衰退，出现脑萎缩相关。中医则认为多属于年老体虚，脑海不足所致，病人常兼痰，或兼湿，或兼瘀。

　　对于已经罹患了老年痴呆的人群，除了情志调理和智力的训练外，饮食调理也是重要方面。老年性痴呆从脏腑、气血来说，则与脾胃失调，肝肾虚损，痰湿扰心，气血凝滞等有关，故饮食调治应根据病人情况的不同，而给予健脾祛湿，滋养肝肾，补脑益髓，化痰宁心，益气活血等的食物。

　　1.黄芪膏。生黄芪30克，蜂蜜60克，甘草10克，山药20克，鲜茅根20克。先将黄芪、茅根共煎10余分钟滤去渣，澄取清汁，调入甘草、山药末同煎，煮时搅匀，再调入蜂蜜成膏。2日内服完1剂，每日分3次服用，久服有效。适用于脾虚或气虚所致痰湿型的老年性痴呆患者服用。

　　2.天麻猪脑羹。猪脑1个，天麻10克，将猪脑、天麻放入锅内，加水适量，以文火煮炖1小时成稠羹汤，喝汤吃猪脑。可常服。适用于老年性痴呆的肝肾虚损型有头晕眼花，失眠多梦，腰酸耳鸣者可选用本方服用。

　　3.三七蒸鸡。仔母鸡胸脯肉250克，三七粉15克，冰糖适量。将三七粉、冰糖与鸡肉片拌匀，隔水密闭蒸熟。适用于老年性痴呆伴有头痛、胸痛、外伤痛的患者。

　　4.茯苓陈皮粥。茯苓10克，陈皮10克，白术10克，粳米100克，将药材置于锅中，加清水适量煮沸，改用文火加热20分钟，去药渣；将粳米淘洗干净，放入药液中煮粥，米熟即可。适用于老年性痴呆脾虚痰阻型有精神抑郁、表情淡漠、不思饮食等患者。

　　5.生地百合粥。生地10克，百合10克，白米100克。将生地、百合洗净加水适量猪1小时去渣，药汁加入淘净的白米煮烂成粥。适用于老年性痴呆肝肾虚损型有表情呆滞、傻笑傻哭、腰膝酸软、耳鸣眼花等患者。

　　6.甘麦二枣粥。甘草25克，小麦50克，大枣10枚，炒酸枣仁15克，粳米100克。将药材煮沸20分钟，去渣留汁，放入粳米煮熟。本品甘润滋补，养心安神，适用于老年性痴表现有忧郁伤神见有少寐多梦者。

　　7.双耳莲心汤。银耳、黑木耳各5克，莲子心2克，冰糖15克。将双耳用清水泡开，洗净与莲心放入碗内，加冰糖及水适量，放入蒸锅中蒸1小时。本品有养阴生津，清心润肺的作用，适用于老年性痴呆有狂躁不安，少寐虚烦，五心烦热者。

　　8.连翘竹沥茶。连翘心10克，竹沥20克，白糖适量。将连翘心加清水浸泡20分钟，大火煮沸后取鲜竹沥兑入沸水中，放入白糖即可，频服代茶。本品清心火，化痰开窍。适用于老年性痴呆痰火扰心患者。