邹世恩

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简介:主治医师、医学博士、副主任医师,复旦大学附属妇产科医院妇产科

食养,更年期的重要一环

5 10164 1年前

  

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  妇女进入更年期后,由于雌激素减少会出现一系列躯体及心理症状,有的人出现潮热、盗汗等症状,有的人出现易怒,失眠,抑郁,记忆力下降,还有的人发生了骨质疏松。

  那么,更年期应该怎么吃才是科学的呢?

  复旦大学附属妇产科医院副主任医师邹世恩告诉我们,近年来研究发现,合理饮食能缓解更年期症状,帮助妇女顺利度过更年期。现在就一起来听听吧!

  保证蛋白质摄入的质和量充足的蛋白质供给,可避免更年期妇女出现体质虚弱,抵抗力下降等问题,提倡摄入优质蛋白质,如鸡鸭鱼肉,这些动物蛋白质生理价值较高,不仅含有人体必备的氨基酸,还含有丰富的维生素A、维生素B等。牛奶及豆制品也均为优质蛋白质。不提倡长期吃素,因纯素食者,场内鞣酸及草酸含量高,会阻碍钙的吸收,导致机体缺钙。

  多吃新鲜水果和绿叶蔬菜这些食物不仅含有丰富的铁和钙,还含有维生素C,叶酸,抗坏血酸和胡萝卜素,对防治贫血有较好的作用,可改善血管通透性和增加身体抵抗力,并可阻止动脉硬化的发展,减少肿瘤的形成,维生素C还能促进铁的吸收。

  建议每日摄入蔬菜500克,水果300克,但是血糖高或肥胖妇女,应少吃含糖量搞得水果。

  补钙同时补充维生素D绝经后,女性骨质疏松症的发生率明显增加,所以要增加它的摄入量,同时还要补充维生素D,以增加骨密度,减少骨折的发生率。平时应多晒太阳,如日照充分,可少补或不补维生素D,超过50岁的人,钙摄入量为每天1000毫克,维生素D为每天600单位。牛奶是理想的钙来源,每天至少喝牛奶250毫升,平时要减少咖啡、浓茶、可乐等刺激性饮品的摄入,因为这些饮品中所含的咖啡因较高,会增加果钙和内源性钙的丢失,导致缺钙。

  减少饱和脂肪酸,胆固醇摄入动物脂肪摄入量多了,会使身体过胖,增加患心血管疾病,糖尿病,胆石症,肿瘤等危险性.应尽量减少含饱和脂肪酸较多的动物性脂肪的摄入,如肥肉,奶油动物油脂等,少吃胆固醇含量高的食物,如动物内脏蛋黄鱼卵等。胆固醇每日摄入量不应超过300毫克,烹调要用植物油,植物油不仅能促进胆固醇的代谢,还能供给人体多种不饱和脂肪酸,如亚麻酸、花生四烯酸等,植物油中以葵花籽油,豆油,芝麻油,玉米油,花生油较好。

  增加高纤维膳食的摄入

  要限制能量摄入,限制甜食,更年期妇女由于肠壁肌肉的紧张性降低,消化道运动能力减弱,容易发生便秘。

  富含纤维素的食物如粗粮,蔬菜水果,豆类和藻类,不仅有利于排便,还具有防止老年人高血脂,动脉粥样硬化,糖尿病的作用,此外,高纤维膳食可减少摄入,并产生饱腹感,有利于控制体重。

  适当饮茶研究发现,经常饮茶者更年期综合征及关节疼痛的发生低于不饮茶者。其原因可能与茶中含丰富的类黄酮物质(包括植物雌激素和异丙氧黄桐)有关,有助于缓解更年期症状,茶叶中的氧化物还可减缓骨质疏松的进程,增加对骨密度的保护作用,但浓茶会增加钙丢失,不宜提倡。

  健康生活方式

  健康的生活方式对围绝经期妇女非常重要。围绝经期女性要积极参加体育活动,避免久坐。

  锻炼的最佳方式为每周至少3次,每次至少30分钟,强度达中等。同时,要尽量保持正常体重,避免肥胖,健康饮食,提倡戒烟。积极参与社交活动和脑力活动,才会在这个特殊时期保持良好的心情,拥有健康的身体。

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