乙肝即慢性乙型病毒性肝炎，是由乙型肝炎病毒（HBV）引发的肝脏疾病。如果患者出现食欲减退、黄疸等症状，可前往消化内科、感染科就医。

HBV病毒结构复杂且功能独特，其完整病毒颗粒又称Dane颗粒，直径42纳米，由包膜和核衣壳组成。病毒包膜含乙肝表面抗原（HBsAg）等成分，这些抗原蛋白是病毒入侵肝细胞的关键“钥匙”，能与肝细胞膜上的特异性受体结合，实现病毒内吞。病毒核心部分则包含乙肝核心抗原（HBcAg）、e抗原（HBeAg）以及病毒DNA和DNA聚合酶。HBV病毒的DNA聚合酶具有逆转录活性，可在宿主细胞内通过逆转录过程，将病毒RNA逆转录为DNA，整合至宿主细胞基因组，这种特性使得病毒难以被彻底清除，导致乙肝患者易发展为慢性感染。

从传播机制来看，HBV主要通过血液、母婴和性接触传播。在血液传播方面，输入被污染的血液或血制品、共用未经严格消毒的医疗器械、共用剃须刀和牙刷等个人用品，都可能造成病毒传播。母婴传播是乙肝病毒传播的重要途径，携带乙肝病毒的母亲在分娩过程中，可能将病毒传染给新生儿。而性接触传播则是因为HBV可存在于感染者的精液和阴道分泌物中，无防护性行为会增加感染风险。

预防乙肝最有效的措施是接种乙肝疫苗。新生儿应在出生后24小时内及时接种首针乙肝疫苗，并在1月龄和6月龄完成后续接种，可显著降低母婴传播风险。对于意外暴露于乙肝病毒的个体，如被污染针头刺伤，需尽快注射乙肝免疫球蛋白并接种乙肝疫苗。此外，患者应定期进行乙肝血清学检测，及时发现乙肝病毒感染状态，根据检测结果评估疗效和是否调整治疗方案。