脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。据最新调查资料显示：脂肪肝的发病率近几年在欧美和中国迅速上升，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。在中国是发病率最高的肝脏疾病。
脂肪肝的常见病因
1.肥胖性脂肪肝
肝内脂肪堆积的程度与体重成正比。30%～50%的肥胖症合并脂肪肝，重度肥胖者脂肪肝病变率高达61%～94%。肥胖人体重得到控制后，其脂肪浸润亦减少或消失。
2.快速减肥性脂肪肝
禁食、过分节食或其他快速减轻体重的措施可引起脂肪分解短期内大量增加，消耗肝内谷胱甘肽（GSH），使肝内丙二醛和脂质过氧化物大量增加，损伤肝细胞，导致脂肪肝。
3.营养不良性脂肪肝
营养不良导致蛋白质缺乏是引起脂肪肝的重要原因，多见于摄食不足或消化障碍，不能合成载脂蛋白，以致甘油三酯积存肝内，形成脂肪肝。
4.糖尿病脂肪肝
糖尿病患者中约50%可发生脂肪肝，其中以成年病人为多。因为成年后患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血浆胰岛素水平与血浆脂肪酸增高，脂肪肝变既与肥胖程度有关，又与进食脂肪或糖过多有关。
脂肪肝可以发展为肝硬化吗？
脂肪长期在肝内过度蓄积，肝细胞严重肿胀、炎细胞浸润，导致正常的肝小叶结构破坏，肝脏通过纤维组织增生来进行修复，这种纤维沉积越来越多，肝纤维化就可能发展为肝硬化。
但单纯性脂肪肝发生肝硬化的几率较低，发展进程相对较慢，约1.5%～8.0%的患者可进展为肝硬化。脂肪性肝炎（转氨酶升高）发展为为肝硬化的机会则显著升高，达到10%。年龄>50岁、肥胖（特别是内脏性肥胖）、高血压、2型糖尿病、ALT增高、AST与ALT比值>1以及血小板计数减少等指标异常的患者更容易发展为肝硬化。
是否所有的脂肪肝都需要药物治疗？
目前没有单一治疗脂肪肝的特效药物。脂肪肝是否需要治疗和如何治疗，需要经过医生进行专业的评估才能决定。转氨酶升高常常意味着肝脏已经存在炎症损伤，是需要特别重视并且系统治疗的。转氨酶正常的脂肪肝患者常常被称为“单纯性脂肪肝”，看起来无需治疗，但是这些患者中仍有部分会发展为肝纤维化和肝硬化，因此仍需要经过仔细评估后，才能给确定是否需要治疗。
单纯减肥是否就可以治疗脂肪肝？
脂肪肝的治疗非常复杂。需要根据每位患者的具体病情确定个体化治疗方案，并且根据严重程度确定治疗目标。例如患者是否肥胖、是否合并糖尿病及糖耐量异常、高脂血症、高血压、冠心病等。治疗主要分为基础治疗、肝脏病治疗及合并症治疗。减肥只是基础治疗的手段之一。
脂肪肝的基础治疗包括哪些？
基础治疗治疗主要包括饮食控制（低脂饮食、均衡营养等）、运动疗法（有氧运动为主）。特别需要注意的是，在饮食控制过程中，要进行营养的合理搭配，并且避免一些常见的误区。
最常见的就是对蛋白质的过度控制，导致机体蛋白的丢失超过脂肪的减少，从而出现身体素质的下降。各种强度的运动均有利于健康，但是特殊人群的运动需要在医生或者健康管理师指导下进行，例如合并骨关节疾病、心血管疾病、糖尿病、过度肥胖者等。
治疗脂肪肝要注意什么？
1.健康宣传教育，改变生活方式，针对原发病和危险因素分别予以治疗，如减肥、合理控制血糖和血脂、纠正营养失衡等，调整饮食和运动，控制体质量，减少腰围。
2.改善胰岛素抵抗，纠正代谢紊乱。
3.减少附加打击以免加重肝脏损害。例如，避免体重急剧下降，避免接触肝毒性物质，严禁过量饮酒。
4.必要时辅助应用保肝药物。
5.积极处理肝硬化的并发症，当非酒精性脂肪性肝炎患者合并肝衰竭、失代偿期肝硬化或肝癌时，可考虑肝移植治疗。
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