丁振斌

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简介:副主任医师,复旦大学附属中山医院肝肿瘤外科

喝酒脸红的人,酒量真的大吗?

6 19208 1年前

  

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  俗话说“饮酒伤肝”,饮酒虽说并不是肝癌的直接病因,但他的作用类似于催化剂,能够促进肝癌的发生和进展。

  有长期酗酒嗜好者容易诱发肝癌。这是因为酒精进入人体后,主要在肝脏进行分解代谢。其分解代谢产物能够刺激人体产生大量的炎症因子,一方面直接导致肝细胞对脂肪酸的分解和代谢发生障碍,引起肝内脂肪沉积而造成脂肪肝;另一方面破坏胃肠道功能屏障,诱发肠源性内毒素,对肝脏进行二次打击。饮酒越多,脂肪肝也就越严重,进而促进肝纤维化、肝硬化、肝癌的发生。

  由喝酒引出的话题就是喝酒脸红的人是不是更容易得肝癌呢?

  为什么有些人喝酒易脸红?

  相信不少人都会发现身边有这种状况,亲戚朋友一喝酒脸立即就红了,甚至脖子到全身都是红的。这是为什么呢?

  那就先要从酒精进入我们体内说起,酒精分解的过程其实很简单,分两步:

  第一步,乙醇脱氢酶(ADH)把乙醇(酒精)变成乙醛。

  第二步:乙醛脱氢酶(ALDH)把乙醛变为乙酸。

  酒精进入体内的正常转化过程

  这分解过程中出现三个词:乙醇、乙醛和乙酸。

  乙醇就是酒精,它起到麻痹神经的作用,只要不是太过分的饮用,对我们人体没有太大伤害。

  而乙酸就是我们通常称之为醋的主要成分,对我们人体也不会产生伤害。

  这其中的问题就出在乙醛身上,乙醛才是毒害身体的罪魁祸首,也是所谓“喝酒有害健康”的直接原因。乙醛是如假包换的致癌物,对许多器官都有毒性。 同时它能舒张血管,导致脸红筋涨,所以乙醛才是导致喝酒脸红的真正原因。

  虽说乙醇本身对癌症没啥引导作用。但酒精进入体内,立刻被乙醇脱氢酶抓住,然后把它氧化,他就不是乙醇了,而成了乙醛。

  而脸红的症状其实就是酒精被乙醇脱氢酶变成乙醛后,乙醛把血管扩展了,就看到了红脸。

  喝酒脸红是酒量大还是更易导致肝癌?

  有些人说喝酒脸红这是酒量大的表现,其解释是脸红是在挥发酒精,这样就能喝更多的酒。

    那这种说法真的正确吗?

  其实喝酒脸红的人并不是不能分解酒精,也就是乙醇。主要问题在于分解酒精后,乙醛无法被消耗在体内堆积。

  这是由于喝酒脸红者体内的乙醛脱霉酸发生了突变,突变后的乙醛脱氢酶就像是工厂罢工的工人,他们无法消除乙醛所以就造成了大量乙醛在我们体内沉积,造成喝酒脸红表现,长此以往更是会促使癌症的发生。

  肝脏是人体内的重要器官,在脂肪、糖和氨基酸三大物质代谢中起着重要作用,它执行多达500种不同的功能,包括将能量作为糖原储存,分解红细胞,分泌蛋白质,凝血酶,各种身体所需要的激素并产生消化脂肪的胆汁。

  它可以帮助我们消化和吸收食物,对身体内的药物和血液中的有害化学物质进行解读,滤出自肠道的血液,将其循环到全身。 但我们却在伤害我们的肝脏,比如:饮酒。

  根据2012年全球癌症统计报告显示,全世界2012年新发肝癌74.8万人。而2012年中国肿瘤统计显示,2012年中国总共发病39.4万人,占到全球新发肝癌患者52.7%。

  中国人口只占世界人口的1/4,而肝癌患者却占到全球的1/2还要多,从而可见我国是名副其实的“肝癌王国”。

  所以,我们要好好保护自己的肝脏,合理饮酒,这些一喝就脸红最好还是远离酒精!

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