一、煎药器具的选择
最好是砂锅和陶瓷锅，因为传热比较慢比较保温，且不易和中药发生化学反应。不能用铝锅、铜锅、铁锅等。
二、煎药用水
平时的饮用水即可。
三、合适的加水量
把药放入锅里后用筷子将药压住，然后加水，第一次加的水高出药2-3cm，第二次加水量刚刚没过中药或者超过0.5cm即可。
四、浸泡时间
在煎药前一般需要浸泡半个小时到一个小时，冬天时间可以长一些，夏天时间短一些。浸泡可以让药物恢复到新鲜状态，而且让有效成分更容易出来。
五、煎药火候和时间
先大火煎2-3分钟，待水沸腾后把火调到最小，保持锅里的水基本上在开的状态。一般的药物或滋补类药物，水开后维持半小时或更多，而一些解表药和芳香类易挥发的药物水开后维持15-20分钟即可。
六、过滤及绞渣取汁
药煎好后要及时过滤，马上把药汤分离出来，因为温度降低后有些有效成分会吸附在药渣里面出不来，影响疗效。药汤分离后还应该把药渣倒入干净的纱布或干净的布里面，两边用力绞，把药渣里面的水尽量挤或压出来，否则会损失一剂药物至少1/3的有效成分。
七、煎煮次数
一般煎2-3次，混在一起分两到三次服用。
八、特殊煎煮方法
1、先煎
指把某些药物先煎30-60分钟，然后再把其他泡好的药物加进去再煎的方法。一般用于一些矿物、贝壳类有效成分溶出困难的药物或者一些有毒的药物，随着煎煮时间的延长毒性会降低，如附子、川乌、草乌。
2、后下
指某些药物不适合久煎，需要在药快煎好时再放进去，煎三五分钟就够了。一般用于一些芳香类药物或者有效成分不耐高温的药物。
3、包煎
指某些药物需要用纱布或者干净的布包住再和其他药物同煎。一般用于容易使汤药混浊的药物、细小颗粒状药物和毛状的药物。
4、另煎
指某些药物不和其他药物一起煎煮，而需要单独煎汤，再将两种煎液混在一起服。一般用于名贵药材。
5、烊化
指使固体药物变为液体的方法，主要用于胶类药物，如阿胶、鹿角胶。把胶类药物放入一个小碗中，向里面加一点儿水，然后放在锅里面加热，让它慢慢融化，调匀在煎好的药汤里面，然后一起喝掉。
6、冲服
一些液体药物、水溶性好的药物（芒硝）或者散剂、粉末状药物，放在水里或者汤药里面溶解后服用。
九、服药方法
一般所有药物都应避免和食物同时服用，应该在饭前或饭后的半小时到一小时服用。有些驱虫药或泻下药要求早晨起来或清晨空腹服用。饭后服药是因为有一些药物容易对胃肠有刺激，饭后服用可以减轻药物对胃肠道的刺激作用。另外一些助消化的药物可以在饭后1小时服用，这样有利于帮助消化。安神药一般在睡前服。
1付药也就是1剂药一般是1天之内分两至三次服完，如果病情比较急重，一天也可以吃两、三剂，如果病情非常缓慢，也可以三天服用2剂或两天服用1剂。
一般的药物都是在温热状态下服用。但有些发汗的药物可能要求患者热服，有利于促进发汗。如果是热性病有时也可以将药稍微放凉一些服用，如果是寒性病证，可能要求药液稍微温热一些服用。
