秋季养生该吃什么好？

　　秋季，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露和霜降六个节气。当我们伴着凉爽的秋风欣赏宜人景色的同时，切莫忽视了养生。燥为秋季六节气的主气，称为“秋燥”，肺应秋气，燥易伤肺，所以秋令时节应特别注意滋养肺脏，以下我们谈谈秋季养生该吃什么好？

　　梨：性味凉甘微酸，归肺胃经。具有清热解毒，润肺生津、止咳化痰等作用。梨肉香甜可口，肥嫩多汁，可食用，也可入药，为“百果之宗”；’梨汁，有“天生甘露饮”之称。生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症均有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。

　　大枣：性味甘温，归脾胃经，有补中益气，养血安神等作用。大枣可促进睡眠，还可补充钙质，防腹泻等。大枣也有滋润肌肤、美容作用。民间有“一日食仨枣，百岁不显老”、“要使皮肤好，粥里加红枣”的说法。常食大枣有助于防止脱发。大枣中含有糖类、蛋白质、脂肪、有机酸，可补益大脑。

　　石榴：性平味甘酸涩，入肺肾大肠经，有生津止渴，收涩止泻、杀虫止痢作用。生食石榴有生津液、止烦渴的作用。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助于消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖等，不仅可以有助于预防冠心病、高血压，而且还可以健胃提神、增强食欲、益寿延年。

　　柑桔：性凉味甘酸，入肺胃经，具有生津和胃、润肺化痰、保肝解毒、除烦醒酒等功效，其酸甜可口，爽滑多汁，对肺胃蕴热、口渴烦热、胸隔痞满均有很好的作用。

　　甘蔗：性平味甘涩，入肺胃经，具有清热生津、下气润燥、补肺益胃等作用，有“补血果”的美称，甘蔗汁称为“天生复脉汤”，可用于热伤津液、心烦口渴、饮酒过度、肺燥咳嗽、咽干痰稠。甘蔗含水量高，且含多种有机酸成分，能清凉解暑、消除疲劳、抑制肿瘤；甘蔗、白萝卜、百合一同榨汁，常饮对气管炎、肺结核有辅助治疗作用。

　　柿子：性寒味甘涩，归肺经，有清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾治痢、止血等功能，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化及痔疮患者的天然保健食品。鲜柿生食，对肺痨咳嗽虚热肺痿、咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。红软熟柿，可治疗热病烦渴、口干唇烂、心中烦热、热痢等症。

　　百合：性微寒味甘、微苦，归心肺经。养阴润肺、清心安神。可治阴虚久嗽、痰中带血、热病后期、余热未清，或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚；痈肿、湿疮等。其质地肥厚、甘美爽口，可润肺止咳、清心安神，对肺结核、支气管炎、支气管扩张及各种秋燥病症有较好疗效。熟食或煎汤，可治疗肺痨久咳、咳唾痰血、干咳咽痛等症。

　　萝卜：性味辛甘凉，归肺胃大肠经。有清热生津，凉血止血作用，可“利五脏，轻身益气，令人白净肌肉”。萝卜能促进新陈代谢、增进食欲、帮助消化、化积滞；常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压。生食可治疗热病口渴、肺热咳嗽、痰稠等症，若与甘蔗、梨、莲藕等榨汁同饮，效果更佳。

　　荸荠：性寒味甘，归肺胃经。既具有清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的功效。可生食，绞汁，煎汤，浸酒，或研末服。荸荠汁与鲜藕汁、梨汁、鲜芦根汁、麦冬汁，称为“五汁饮”，用于生津消热、降低血压。荸荠可作水果生吃，亦可作菜食用，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症。

　　银耳：性平味甘淡，归心肺肾胃经，为"菌中之冠"，也称为“平民燕窝”。银耳具有强精补肾、润肠益胃、补气和血、强心壮身、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿等功效。特点是滋润而不腻滞。银耳能润肺化痰、养阴生津，做菜肴或炖煮食用，可治疗阴虚肺燥、干咳无痰或痰多粘稠、咽干口渴等症，与百合做羹食用疗效尤佳。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可润肤、祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

　　罗汉果：性凉味甘，归肺大肠经，可清热润肺，止咳利咽，滑肠通便。可治疗慢性支气管炎、哮喘、高血压、咽喉炎等病。它含有一种名为甜甙的非糖物质，对肥胖者和糖尿病人是非常理想的甜味剂，被誉为东方神果。

　　需要注意的是，食用新鲜水果和蔬菜一定要适量，过食或暴食亦会影响身体健康。新鲜水果含糖量较高，老年人及心脑血管疾病患者尤须慎食。