昨晚挑灯夜战，中医专家王晓静连夜熬制了几款腊八粥，有针对失眠、有针对雾霾……，特别对肝病患者的各类症候群，都一一给出私人定制。
今天又到腊八节了，腊八节最重要的事就是喝腊八粥啦，腊八粥也叫七宝五味粥，在我国已有一千多年的历史了。腊八粥不仅是时令美食，更是养生佳品，在寒冷的天气里能够保养脾胃！
腊八粥的用料非常多，但基本上都包括大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类，红枣、花生、莲子、枸杞子、栗子、核桃仁、杏仁、桂圆、葡萄干、白果等干果。
最近几天，雾霾一直笼罩着京津冀地区，一定还有读者要问，雾霾天加点什么料好呢？ 银耳、百合、鲜枇杷果（去皮及核）、甘蔗、梨、川贝母、白萝卜等都是不错的选择。
经常失眠患者：可以加百合、龙眼肉、酸枣仁；
经常便秘的人：可以加柏子仁、松子；
经常发生手脚抽筋的人：可以加木瓜；
肝癌的患者：可以加木耳、灵芝、荸荠等。
下边我想就根据肝病患者常见证候，推荐几款腊八粥给您：
肝 郁 气 滞 证
多见于病毒携带者、慢性肝炎、早期肝硬化的患者，症见：平素情志抑郁，胸胁或少腹胀满窜痛，或易怒、爱叹气，或总觉得咽部有异物感，妇女可见乳房胀痛，月经不调等，熬粥时建议加疏肝理气的中药如陈皮、玫瑰花（布包）、菊花（布包）、梅花（布包）、薄荷（布包）等。
肝 胆 湿 热 证
多见于急性肝炎或慢性肝炎活动期、胆囊炎的患者，症见：身黄、目黄，小便黄，口干口苦，食欲减退，恶心、呕吐，大便干，烦躁，或头重身困，腹胀便溏等。熬粥时建议加清利湿热、增加食欲的中药如茯苓、赤小豆、绿豆、荷叶（布包）、山楂、炒麦芽等。
脾 虚 湿 困 证
多见于慢性肝炎、肝硬化患者，症见：食欲不振，或进食后上腹部痞满，或腹部胀气，头身困重，肢体浮肿，小便短少或短黄，大便溏稀或者泄泻，妇女黄白带下等。熬粥时建议加健脾化湿理气止泻的中药如山药、茯苓、白扁豆、莲子、薏米、芡实、白萝卜或莱菔子等。
气 滞 血 瘀 证
多见于肝硬化、肝癌患者，症见：胁痛，或可及胁下肿块，面色黧黑，可见肝掌或蜘蛛痣，口干但不欲饮水等。熬粥时可酌情加活血化瘀的山楂、桃仁等。
脾 肾 阳 虚 证
多见于肝硬化患者，症见面色晦暗，畏寒肢冷，身体疲倦，尿少便溏或下肢浮肿，腹部胀满等。熬粥时建议加补肾健脾温阳类中药如山药、茯苓、栗子、桂圆、黑芝麻、核桃等。
肝 肾 阴 虚 证多见于肝硬化患者，症见：形体消瘦，腹大胀满，甚则青筋暴露，面色萎黄或面黑唇紫，口燥心烦，手足心热，尿少黄短，大便干，或见齿鼻衄血。建议熬粥时加养血滋阴补肾类中药如枸杞子、柏子仁、桑葚、黄精等。
气 血 两 虚 证
多见于慢性肝病合并营养不良性贫血或失血性贫血患者，症见：头晕心悸，面色无华，神疲乏力，食欲不振，两胁隐痛等。建议熬粥时加用益气养血类中药如枸杞子、阿胶、桑葚、大枣、茯苓等。
另外，需要注意的是：
对于脾胃虚弱或肝硬化食管胃底静脉曲张反复上消化道出血的患者，粥一定要煮久煮软，尽量不用带壳的糙米，以免损伤脾胃或诱发上消化道出血。
