再见，药丸时代~~
文：魏帼北京中医药大学东方医院营养科
有这么一个科幻故事，讲的是一个人感到困倦的时候吃个清醒药丸，马上就变得活力四射。当他感觉到沮丧的时候就吃个开心药丸，马上就笑容满面。这么理想化的生活，你向往么？如果我告诉你，我们就生活在这样一个药丸时代，你相信么？
不知道会有多少人向往这样的生活？但是在我看来，人困倦的时候就应该得到合理的休息，否则再怎么活力四射，最后的结果都会是筋疲力尽。而沮丧的原因有很多，莫名的就开心起来，内心的痛苦还是无法排解。过于理想的生活，本质上是将人类的自然作息和情感完全抹杀掉了。人就像被输入了程序的机器，随需要而呈现不同的状态。如此说来，你还向往这样的生活么？
但是很不幸，我们确实生活在这样的一个药丸时代中，只不过表现形式不同而已。我们来想想看，你有没有被电视广告上多种维生素的宣传语激励着去购买保证健康的药丸？你有没有被产品宣传员引诱着去尝试蛋白粉增肌、番茄红素抗氧化？你有没有在某一个刹那困惑过自己是否该吃一些保健品或者选择障碍般的拿不准到底该吃哪种保健品？
如果你有过这些瞬间，那么恭喜你，你已经身处在那个理想的药丸时代了。药丸时代中，大家认可吃了营养素就可以获得好身材，吃了营养素就可以保证健康，吃了营养素就可以延年益寿。
作为营养科的医生，在现实工作中总会碰到有人问我，到底应该怎么补充营养。问这个问题的很多人其实在我看来都不存在营养不良的问题，反倒是存在营养过剩的情况。当然其中大部分人是因为存在不良的饮食习惯，使得营养素摄入有些偏颇，导致营养不均衡。这个时候，其实大家要做的就是平衡饮食结构，做到食物多样化就可以了。但是几乎所有问问题的人都觉得作为营养科医生，我应该给出的答案就是营养素补充剂或者是高大上的营养品，最不济，作为中医医院的营养科医生，我也应该给他们开出一些中药食疗的方剂来为他们的健康保驾护航。对于我给出的平衡饮食建议，他们表现出很不在乎的态度，好像太过平凡的方式，配不上营养这么新潮的观念。
其实营养学认为，只要人类摄入的食物种类繁多，几乎就不会缺乏营养。而中医也认为只要是按照正常的生活、饮食习惯来做，就会百病不生。所以如果你相信某种营养素补充剂可以让你远离疾病困扰，或者某种食疗方可以帮你解决疾病难题，那么你依旧在理想的药丸时代沉迷。但如果你愿意通过自己的努力，调整生活方式，改变不良的生活习惯，平衡饮食，做到食物多样化，那么恭喜你，你已经走出了不切实际的药丸时代。
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