小雪是二十四节气中的第二十个节气。每年公历11月22日或23日,视太阳到达黄经240°时为小雪。此时,由于天气寒冷,降水形式由雨变成雪,但“地寒未甚”故雪量还不大,所以称为小雪。
我国古代将小雪分为三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,所以万物失去生机,天地闭塞而转入严寒的冬天。
【小雪天气特点】
小雪阶段比入冬阶段气温低。 到了小雪节气,意味着我国华北地区将有降雪。冷空气使我国北方大部地区气温逐步达到0℃以下。黄河中下游平均初雪期基本与小雪节令一致。虽然开始下雪,一般雪量较小,并且夜冻昼化。如果冷空气势力较强,暖湿气流又比较活跃的话,也有可能下大雪。
【小雪养生要旨】
1、起居养生
小雪时节,天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪。空气的湿润对于呼吸系统的疾病会有所改善。但雪后会出现降温天气,所以要做好御寒保暖,防止感冒的发生。
2、情志养生
小雪节气中,天气时常是阴冷晦暗,此时人们的心情也会受其影响,特别容易引发抑郁症。抑郁症的发生多由内因即七情过激所致,七情包括了喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七种情志的变化。
3、饮食养生
饮食方面要多吃热量高、有健脑活血功效的食物。这个季节宜吃温补性食物和益肾食品。温补性食物有羊肉、牛肉、鸡肉、狗肉、鹿茸等;益肾食品有腰果、芡实、山药熬粥、栗子炖肉、白果炖鸡、大骨头汤、核桃等。另外,要多吃黑色食品如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
黑米的颜色之所以与其他米不同,主要是因为它的外部皮层中含有抗衰老的花青素类色素。米的颜色越深,表皮色素抗衰老的效果则越强。此外,这种色素中还富含黄酮类活性物质,相当于白米的5倍之多,对预防动脉硬化大有裨益。
进入小雪节气,人体皮肤易干燥,而黑芝麻有滋润皮肤的特点。黑芝麻含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等,有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘,有补气、益智、生血功效,对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素,所以吃黑豆没有引起高血脂之虞,还有降低胆固醇的作用。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能。
4、小雪养生食材
小雪在即,“小雪”养生是我们在冬季保健很重要的一个事情,那么小雪养生的方法到底有哪些? 中医讲究“冬月伏阳在内”。冬天,腠理密致,穿棉衣,少活动,少出汗。虽然外面包裹得严严的,里面塞得满满的,阳气潜藏在体内,确很容易积滞内热。
【小雪食材之和田枣】
枣味甘性温、脾胃经,有补中益气,养血安神,缓和药性的功能。
红枣可以健脾益胃:脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人,每日吃红枣七颗,或与党参、白术共用,能补中益气、健脾胃,达到增加食欲、止泻的功效。
【小雪食材之萝卜】
这个时候吃点属性偏凉的萝卜,不但行气,而且帮助消化,还能促进吸收,使冬季进补“补而不呆,补而不滞”。
【小雪食材之罗田柿】
柿子甜腻可口,营养丰富,不少人还喜欢在冬季吃冻柿子,别有味道。柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。
假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。
【小雪食材之栗子】
冬天的食补重点是肾,栗子被称为“肾之果”,具有补肾壮腰、活血化瘀的功能,很适合冬天人体的需要。
栗子性温味甘,有补肾强筋、健运脾胃和活血的作用,老年人经常食用栗子可以治疗肾虚腰膝酸软、小便清长、大便溏烂等症状。
【小雪食材之羊肉】
羊肉在冬季食用对身体更为有益。因为,羊肉所含的热量比牛肉还高,冬天吃羊肉可促进血液循环,可改善因阳气不足而导致的手足不温、畏寒怕冷等症状。
羊肉中铁、磷等物质的含量比其他肉类高,适于各类贫血者食用。冬季不妨多吃羊肉,可养气血,补元阳、益肾气、疗虚弱、安心神、健脾胃、御寒气、健体魄。
5、运动养生要温和
以温和的有氧运动为主。由于降温,在做调理的过程中注意如下细节:
(1)由于自然界的冬季在人体络属肾脏,肾主骨生髓,易引起骨关节发病,引起疼痛。调理重点项目——熏蒸,以预防和治疗关节疾病。
(2)做熏蒸项目一定要多穿衣服,操作过程中要喝店内专门配制的三杯果饮以上,薰蒸后要注意防寒,不宜马上外出。
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