李青

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简介:主任医师、主任医师,天津市泰达医院肾内科

吃素就不会得“三高”吗?

15907 2个月前

  网上悟空问答:吃素就不会得"三高"吗?答案是:不一定。

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  "三高"指的是高血压、糖尿病和高脂血症,"三高"加吸烟是导致心梗、脑梗等动脉粥样硬化性心血管疾病的四大危险因素。目前,"三高"是影响人类健康最常见的慢性病,而防治"三高"也是世界各国医学界的主要工作重点。

  高血压、糖尿病、高脂血症三者都是多基因遗传病,其发病都与遗传有很大的关系,都是遗传因素与环境因素共同作用的结果。"三高"的发生,大致分为三种情况:

  第一,基因没有问题,没有遗传性,但如果长期的不健康生活方式,比如高盐、过多饮酒、高油脂、高蛋白饮食,肥胖,少动等,也会罹患"三高"。

  第二,基因异常,有遗传性,即使采取健康的生活方式,比如注意饮食,多运动,控制体重等,也不能保证不发生"三高"。但健康的生活方式肯定会晚发病,或者病情较轻。

  第三,基因异常,有遗传性,但仍长期的不健康生活方式,那估计罹患"三高""在劫难逃了"。

  多基因遗传病的发病其实比较复杂,有时候很难找到规律。生活中也经常见到这样的例子:有的人天天"胡吃海塞",大量饮酒,生活方式极不健康,但检查身体发现没有问题;而有的人,生活非常注意,不嗜烟酒,不大吃大喝,身体也不胖,但仍患有高血压,或者糖尿病,或者高脂血症。这就是遗传的缘故,没有办法,无法改变。

  总而言之,饮食和生活方式只是"三高"发生的重要因素,但不是唯一因素,完全吃素不一定避免发生"三高"。

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