自然界有金木水火土“五行“”之分，五行相生相克，协调自然界和人体的平衡。而食物的颜色也有赤橙黄绿青蓝紫七种颜色之分，不同颜色所含营养素及功能不同，越是颜色鲜艳的食物营养价值就越高，也越能引起食欲。对于食物颜色与健康，你又知多少？让我们来看看自己喜爱的颜色食物营养价值几何，自己动手做出色香味全又健康营养的美食。
第一期 中医五行与脏器及颜色的关系
五行与脏器及颜色的关系
五色配五脏的食疗理论
五行
五脏
五味
五色
五官
五情
木肝
肝木济心火
酸生肝
肝色青
目为肝之官
喜
火心
心火温脾土
苦生心
心色赤
舌为心之官
怒
土脾
脾土助肺金
甘入脾
脾色黄
口为脾之官
思
金肺
肺金养肾水
辛入肺
肺色白
鼻为肺之官
忧
水肾
肾水滋肝木
咸入肾
肾色黑
耳为肾之官
恐
五色养五脏
黄色益脾
白色入肺
黑色补肾
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