王兴国

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简介:主任医师、主任医师,大连市中心医院营养科

WCRF/AICR最新报告:那些与癌症紧密相关的食物

17668 1年前

  

2018AICR和WCRF报告  饮食营养身体活动与癌症,全球预防.jpg

  5月23日,美国癌症研究所(AICR)和世界癌症研究基金会(WCRF)发布了第三版《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》,其中提到:

  1.全谷物降低结直肠癌的风险。2.腌制食品增加患胃癌的风险。3.红肉和加工肉类(尤其厉害)会增加结直肠癌的风险。4.广式咸鱼增加了鼻咽癌的风险。5.乳制品降低了结直肠癌的风险。6.咖啡减少肝癌和子宫内膜癌的风险。7.摄入酒精饮料增加了以下癌症风险:口腔癌,咽癌和喉癌、食管鳞状细胞癌、乳腺癌(绝经前和绝经后)、结肠直肠癌、胃癌、肝癌,但是每天最多两份酒精饮料(最多30克)减少肾癌风险。8.饮食中高糖含量增加子宫内膜癌的风险。9.服用高剂量β-胡萝卜素补充剂会增加吸烟者患肺癌的风险。10.摄入钙质补充剂降低结直肠癌的风险。11.运动减少以下癌症风险:结肠癌、乳腺癌(绝经后)、子宫内膜癌12.成年后体重超重或肥胖增加以下12种癌症风险:口腔癌,咽癌和喉癌、食管癌(腺癌)、胃癌(贲门)、胰腺癌、胆囊癌、肝癌、结肠直肠癌、乳腺癌(绝经后)、卵巢癌子宫内膜癌、前列腺癌、肾癌。但有证据说,在约18至30岁之间超重或肥胖降低绝经前和绝经后乳腺癌风险。13.一般来说,较高的人在成年期间,出生时体重越大,他们患某些癌症的风险就越高。14.母乳喂养降低了母亲患乳腺癌的风险

  

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参考文献

  http://blog.aicr.org/2018/05/23/new-recommendations-and-tools-for-cancer-prevention-launching-diet-and-cancer-report/?_ga=2.17512829.533995113.1527251770-686294598.1521727925

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