WCRF/AICR最新报告：那些与癌症紧密相关的食物

　　5月23日，美国癌症研究所（AICR）和世界癌症研究基金会（WCRF）发布了第三版《饮食、营养、身体活动与癌症预防全球报告》，其中提到：

　　1.全谷物降低结直肠癌的风险。2.腌制食品增加患胃癌的风险。3.红肉和加工肉类(尤其厉害）会增加结直肠癌的风险。4.广式咸鱼增加了鼻咽癌的风险。5.乳制品降低了结直肠癌的风险。6.咖啡减少肝癌和子宫内膜癌的风险。7.摄入酒精饮料增加了以下癌症风险：口腔癌，咽癌和喉癌、食管鳞状细胞癌、乳腺癌（绝经前和绝经后）、结肠直肠癌、胃癌、肝癌，但是每天最多两份酒精饮料（最多30克）减少肾癌风险。8.饮食中高糖含量增加子宫内膜癌的风险。9.服用高剂量β-胡萝卜素补充剂会增加吸烟者患肺癌的风险。10.摄入钙质补充剂降低结直肠癌的风险。11.运动减少以下癌症风险：结肠癌、乳腺癌（绝经后）、子宫内膜癌12.成年后体重超重或肥胖增加以下12种癌症风险：口腔癌，咽癌和喉癌、食管癌（腺癌）、胃癌（贲门）、胰腺癌、胆囊癌、肝癌、结肠直肠癌、乳腺癌（绝经后）、卵巢癌子宫内膜癌、前列腺癌、肾癌。但有证据说，在约18至30岁之间超重或肥胖降低绝经前和绝经后乳腺癌风险。13.一般来说，较高的人在成年期间，出生时体重越大，他们患某些癌症的风险就越高。14.母乳喂养降低了母亲患乳腺癌的风险

　　http：//blog.aicr.org/2018/05/23/new-recommendations-and-tools-for-cancer-prevention-launching-diet-and-cancer-report/？_ga=2.17512829.533995113.1527251770-686294598.1521727925