胃癌和肝癌在起源部位、致病因素、临床表现上存在明显区别。这两种癌症虽然都属于消化系统恶性肿瘤，但由于发病位置和病理机制不同，在症状表现和治疗策略上也有差异。

1、起源部位：胃癌起源于胃黏膜上皮细胞，可发生于胃的任何部位，常见于胃窦部、贲门部。癌细胞会破坏胃壁正常结构，影响胃部消化功能。肝癌主要起源于肝细胞或肝内胆管上皮细胞，肝细胞癌最为常见，肿瘤在肝脏内生长，影响肝脏代谢、解毒等重要功能。

2、致病因素：胃癌的发生与幽门螺杆菌感染、高盐饮食、长期食用腌制食品、吸烟饮酒、遗传因素等相关。幽门螺杆菌感染引发的慢性炎症会增加癌变风险。肝癌的主要致病因素包括乙型或丙型肝炎病毒感染、肝硬化、黄曲霉毒素暴露、长期酗酒等，其中肝炎病毒感染是肝癌发病的重要原因。

3、临床表现：胃癌早期症状不典型，可表现为上腹部隐痛、嗳气、反酸、食欲不振等，易被忽视。随着病情进展，会出现呕血、黑便、消瘦、贫血等症状。肝癌早期症状隐匿，中晚期可出现肝区疼痛、肝脏肿大、黄疸、腹水等，还可能伴有消化道症状如恶心呕吐、腹胀等，部分患者会出现低血糖、红细胞增多等伴癌综合征。

胃癌治疗通常以手术切除为主，患者根据病情可选择胃大部切除术或全胃切除术，术后辅助化疗、靶向治疗。肝癌治疗方式多样，早期可选择手术切除（如肝切除术）、肝移植或射频消融，中晚期常采用经动脉化疗栓塞、靶向联合免疫治疗等综合方案。