宝宝查乙肝五项不需要空腹，这项检测主要通过采集血液分析乙肝表面抗原、表面抗体等指标，进食不会影响血液中相关抗体和抗原的浓度，也不会干扰检测结果的准确性。

乙肝五项检测的核心是通过免疫学方法，检测血液中乙肝病毒相关抗原和抗体成分，包括乙肝表面抗原（HBsAg）、表面抗体（抗-HBs）、e抗原（HBeAg）、e抗体（抗-HBe）和核心抗体（抗-HBc）。这些抗原和抗体在血液中相对稳定存在，不受进食后胃肠道消化吸收、血液成分短期变化的影响。进食后，虽然血糖、血脂等指标会因食物消化吸收而改变，但并不会促使肝脏分泌乙肝抗原或刺激免疫系统产生抗体。所以，即使宝宝进食后，血液中乙肝五项指标的含量和性质依然保持稳定，检测结果能够真实反映机体的乙肝感染或免疫状态。

此外，无论是宝宝在空腹状态下，还是进食母乳、奶粉或辅食后进行乙肝五项检测，其结果的可靠性均不受影响。空腹时，血液处于基础代谢状态，各项成分相对恒定；进食后，虽然会出现短暂的血糖升高、血液轻微稀释等情况，但乙肝抗原和抗体作为特异性的免疫物质，在血液循环中浓度较为稳定，不会因进食产生波动。此外，现代医学检测技术不断发展，检测仪器的灵敏度和特异性较高，能够精准识别和定量分析乙肝五项指标，进一步保障了非空腹状态下检测结果的准确性。因此，家长无需因担心进食影响结果而让宝宝长时间饥饿等待检查。

为方便家长安排检查，宝宝进行乙肝五项检查可随时前往医疗机构采血，无需提前禁食禁水。若宝宝处于预防接种后的抗体检测阶段，建议在完成全程乙肝疫苗接种（0、1、6月程序）后的1-2个月进行检查，此时检测更能准确反映疫苗的免疫效果。