乙肝病人的口水通常不会传染，乙型肝炎病毒（HBV）主要传播途径为血液传播、母婴传播和性传播。尽管乙肝病人的唾液中可能检测到少量病毒，但病毒量远低于血液，且人体消化系统存在多重防御机制，可有效降低感染可能性。

乙肝病人的唾液中虽可检出乙肝病毒，但病毒载量通常显著低于血液。完整的口腔及消化道黏膜作为物理屏障，能阻止病毒侵入体内。同时，人体唾液、胃酸及消化酶等成分构成化学屏障，唾液中的溶菌酶可破坏病毒结构，胃酸的强酸性环境及肠道消化酶能使乙肝病毒蛋白外壳变性，使其失去感染活性。此外，乙肝病毒需与肝细胞表面特异性受体结合才能侵入细胞，而口腔及消化道上皮细胞缺乏此类受体，进一步限制了唾液传播的可能性。

尽管唾液传播乙肝的概率极低，但在特殊情形下仍存在风险。当健康人存在口腔黏膜破损（如口腔溃疡、牙龈出血）、胃肠道溃疡或咽喉部黏膜损伤时，若接触乙肝病人高病毒载量的唾液，病毒可能通过破损处进入血液循环，引发感染。此外，深吻、共用牙刷等行为可能导致唾液与血液混合，增加病毒传播机会。另外，新生儿及免疫功能缺陷人群（如艾滋病患者、长期使用免疫抑制剂者），因免疫系统无法有效清除病毒，经唾液感染的风险也会相对升高。

预防乙肝传播最有效的方式是接种乙肝疫苗，全程接种（0、1、6月程序）重组酵母乙肝疫苗后，多数人可产生保护性抗体（抗-HBs）。同时，日常应避免与乙肝病人共用剃须刀、牙刷等易接触血液的个人用品，减少血液暴露风险。